Ideas para una fiesta genial II
¡Este verano estamos que nos salimos!
Poco nos cuesta buscar una excusa para juntarnos y hacer una fiestecilla en la terraza de Maria José, en esta ocasión fue para celebrar su cumpleaños. El plan fue que cada uno llevaba algo, cena de «sobaquillo» vamos, y ya sabemos que pasa en estas cenas, que te juntas con miles y miles de platos que, rara vez, caben en la mesa. Efectivamente, este fue el caso. Además, he querido compartir esta entrada con vosotros porque, de nuevo, hubo muchos platos muy originales y muy bien presentados que creo que os van a gustar.
Cocas varias, un clásico
Mesa completa 1
Mesa completa 2
Pastel de merluza y gambas
Salsa Romesco para el pastel
vichyssoise con croutons
Vasitos de crema de aguacate y gazpacho de remolacha
Ensaladilla rusa en mini tartaletas, tortillas, empanadillas de tomate y atún
Saladitos, rollitos de queso crema y mini cruassanes
Mousse de pimientos
Brochetas de melón con jamón
Brochetas de bolitas de tomate, olivas negras y mozzarella, con salsa vinagreta
Tarta 3 chocolates con base de oreo y pompón de ganache de chocolate 75%
Espero haberos dado ideas y cualquier duda me preguntáis, porque yo fui interrogando a todos los invitado para saber todas las recetas, jajaja.
¡Arriba esas cenas de sobaquillo!
Hola!!! Yo soy de Argentina y aquí no existe la cuajada. Se podría utilizar otra cosa en su reemplazo? Gracias!!
Lo más similar es gelatina pero no se usa igual, la cuajada tiene una textura más suave y esponjosa
Por favor publica la receta de la torta de 3 chocolates!!
Muchas Gracias!
Hola Paloma, ya está en la web, búscala en tartas o escribiendo en el buscador, saludos
Hola guapa resulta que me encanta tu pagina, sabes soy mexicana pero de descendencia española, hay muchas recetas que me encantan todas procedentes de tu país hermoso como tu, sin embargo no se como hacerlas, me podrías enseñar algunas, que pueda yo realizar aquí en mi país, un abrazo y gracias
hola, me gustaria saber como se hace el pastel de merluza, la mousse de pimientos y la salsa para el pastel de merluza, gracias por fa,,,,,,por fa,,,,
Hola Rosa, recopilaré las recetas y os las enseñare con mucho gusto, pronto, lo prometo
muchas gracias NURIA!!!!!!!!! por las hermosas cosas que haces quisiera saber como hacer la torta de 3 chocolates paso a paso y cantidades porfi esperare ansiosa besos.
Hola Marta, es una receta que tengo publicada, puedes buscarla en el menú de tartas o escribiendo en el buscador 3 chocolates, cualquier duda me preguntas, saludos
Me encanta todo Nuria! La próxima cena que haga pondré las fotos como haces tú porque hay muy buenas ideas! Ya estoy impaciente plr saber cómo es ese mousse de pimientos!
Gracias! La verdad es que son todos unos artistas! Aprendí mucho con todo lo q llevaron, intentare pasarte esa receta, merece la pena, un abrazo!