18. 03. 2014
smb nutella

Butter swiss (SMB) de Nutella para decorar cupcakes o cubrir tartas

No os asustéis por este nombre tan raro, es como se conoce normalmente a este tipo de Butter cream, o sea, crema de mantequilla para decorar nuestras cupcakes. Lo podemos abreviar todavía más,...

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28. 01. 2014
atemperar chocolate

Atemperar/templar chocolate. Decoraciones para tartas

En esta receta no os voy a poner ingredientes ni pasos a seguir porque en realidad es una técnica que hace tiempo que quería enseñaros. No os tiene que dar miedo la técnica...

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28. 07. 2011
Aplicación de buttercream

Aplicación de buttercream

Aquí os explico como decorar las magdalenas con crema de mantequilla para que queden espectaculares, utiliza esta técnica para ocasiones especiales, cumpleaños o celebraciones. Share

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17. 07. 2011
Decoración con chocolate

Decoración con chocolate

En este video os muestro como adornar cualquier postre con chocolate, solo necesitamos una bolsa para improvisar una manga pastelera. Muy útil para cualquier decoración con chocolate. Share

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