25. 04. 2014
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Curso de Tartas y Tartaletas. Paco Torreblanca

Sólo de ver la foto ya se me hace la boca agua… en este curso el Maestro Torreblanca nos enseñó como hacer diferentes bases de tartas y tartaletas, concretamente el Sablé y el...

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07. 03. 2014
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Curso Brioches de desayuno con Paco Torreblanca

Todo empezó a las 08.45 cuando llegamos los más madrugadores al obrador de Paco Torreblanca, a su escuela de cocina, School of Pastry Arts, una pasada ver como trabajan los chicos en la...

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12. 02. 2014
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Milhoja de crema. Receta de Paco Torreblanca

Descarga aquí tu receta de Milhoja de crema + PAS Os prometí esta receta para después de Navidad, y no es que me quiera hacer de rogar pero es que no había encontrado...

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